Grands Crus

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007A20

Darjeeling Rohini DJ 21 F.T.G.F.O.P.1 Clonal Moonlight

Schwarzer Tee aus Indien - Darjeeling Frühjahrspflückung 2020
Ein Grand Cru mit präzisen und zarten Pfingstrosen-, Zitruszesten-, Mandel- und Vanillenoten.
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt aus dem Teegarten Rohini in Westbengalen (Bezirk Kurseong). Eine sehr feine Pflückung, die aus grünen Blättern und großen silbernen Knospen besteht. Diese stammen von geklonten Teepflanzen.

Die ersten Pflückungen sind für ihre frühlingshaften Aromen und ihre unvergleichliche aromatische Komplexität berühmt.Dieser sehr milde Grand Cru mit seiner öligen Textur offenbart präzise und zarte Pfingstrosen-, Zitruszesten-, Mandel- und Vanillenoten.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Der wunderbare Kultivar AV2 entfaltet hier seine ganzen Blumen- und Zitruszestennoten.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3'45 Minuten lang in 85 °C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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