Grands Crus

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001A20

Darjeeling Rohini DJ 6 F.T.G.F.O.P.1 Clonal Delight

Schwarzer Tee aus Indien - Frühjahrspflückung 2020
Frühjahrs-Darjeeling mit pflanzlichen und blumigen Aromanoten.
Dieses Produkt ist nicht verfügbar

in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Darjeeling stammt aus dem Teegarten Rohini. Die Plantage befindet sich in Westbengalen (in der Nähe von Kurseong) und erstreckt sich in 300 und 1300 Metern Höhe über eine Fläche von 144 Hektar. Er wird aus zwei Kultivaren gewonnen: dem RR – 144 (der in Runglee Rungliot herangezüchtet wurde) und dem BB-157 (der aus Barnesbeg stammt).

Dieses Jahr zeichnet sich der allererste Frühjahrs-Darjeeling durch eine schöne Rundheit, eine subtile Süße und sehr mandelige, pflanzliche und blumige Aromanoten aus. Ein sehr eleganter Grand Cru.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Aufgrund der späten Pflückungen und der allgemeinen Ausgangssperre ist dies eine der sehr seltenen Chargen, die in diesem Frühjahr geerntet wurden.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarztee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3'45 Minuten lang in 85 °C heißem Wasser ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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