Grands Crus

Darjeeling Thurbo DJ 20 F.T.G.F.O.P.1 Clonal Tippy

Schwarzer Tee aus Indien - Frühjahrspflückung 2019
Ein außergewöhnlicher, zugleich süßlicher und cremiger Frühlings-Darjeeling, der intensive blumige und pflanzliche Noten offenbart.
31,00 € 62,00 € / 100g

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012A19
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Die Teeplantage Thurbo liegt im Mirik-Tal auf einer Höhe von 980 bis 2440 Metern. Die Blätter dieser ersten Pflückungen sind besonders reich an Wirkstoffen, was dem Tee eine große aromatische Komplexität verleiht.

Ein außergewöhnlicher, zugleich süßlicher und cremiger Frühlings-Darjeeling, der intensive blumige und pflanzliche Noten offenbart.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein Tee von bezaubernder Weichheit und Feinheit mit einer blumig-pflanzlichen Note, die in ihrer Frische an den aufsteigenden Pflanzensaft erinnert und durch sekundäre Aromen und Textur harmonisch ergänzt wird.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarztee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3'45 Minuten lang in 85 °C heißem Wasser ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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