Grands Crus

SKU

2481

Dharamsala Smoked

Schwarzer Tee aus Kangra, Indien
Ein Grand Cru mit dezenten Rauch- und Holznoten, die durch pflanzliche und camphrige Nuancen unterstrichen werden.
16,00 €
Auf Lager

in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser geräucherte Tee stammt aus Kangra, im Nordwesten Indiens. Er wird aus den Blättern der Camellia Sinensis China hergestellt. Nachdem er alle klassischen Verarbeitungsschritte des schwarzen Tees durchlaufen hat, wird er mit Kiefernholz geräuchert. Ein untypischer Tee, der an Lapsang Souchong-Tees erinnert.

Ein samtiger und süßer schwarzer Tee mit einer feinen Bitternote. Seine dezenten Rauch- und Holznoten werden durch pflanzliche und camphrige Nuancen unterstrichen.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Dieser handwerklich sehr fein geräucherte Tee stammt von den Ausläufern des Himalaja, genauer gesagt aus Dharamsala.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Kangra, Indien
  • Farbe:
  • schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

Einloggen
Einloggen Erstelle meinen Account