Dian Hong des Frühlings

Schwarzer Tee aus Yunnan, China - Frühjahrspflückung 2025
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Ein Grand Cru mit kakaohaltigen, würzigen und fruchtigen Noten.
SafeTea™
  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein sehr leckerer schwarzer Frühlingstee

Dieser Grand Cru ist ein Dian Hong Cha, ein schwarzer Tee aus China, der in Yunnan beheimatet ist. Seine Pflückung besteht aus kleinen goldenen Knospen und großen Blättern, die aus der Sorte Yunkang 10 stammen. Im Frühjahr gepflückt, entfaltet er ein Bouquet, das man nur zu dieser Zeit findet.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Diesen heißen Tee zubereiten:
Im Verkostungsset oder in der Teekanne: 4 Minuten in 90°C warmem Wasser.

Diesen Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 ml Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter herausnehmen und kühl stellen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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