Grands Crus

SKU

209A22

Ding Gu Da Fang

First Flush-Grüntee aus China 2022
Ein Grand Cru mit blumigen und pyrogenen Noten.
Dieses Produkt ist nicht verfügbar

Kostenfreie Lieferung nach Deutschland ab 49 €

  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser grüne Tee stammt aus den Gelben Bergen in Anhui. Er trägt den Namen des Mönchs Da Fang, der ihn während der Song-Zeit kreiert haben soll. Wie beim Long Jing ist die Form seines Blattes flach, was mit dem Brauen im Wok zusammenhängt, das mehr Feuchtigkeit entzieht und die Aromen konzentriert.


Ein komplexer und reichhaltiger Tee mit unterschiedlichen Noten, die sich um zwei Pole gruppieren: einen blumigen und einen pyrogenen.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Anhui, China
  • Farbe:
  • Grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

Einloggen
Einloggen Erstelle meinen Account