Grands Crus

SKU

2833

Dong Ding de la Famille Wang

Oolong aus Nantou, Taiwan
Ein Grand Cru mit ausgeprägten Röstnoten.
SafeTea™
26,00 €

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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt aus der berühmten taiwanischen Provinz Nantou, die für ihre zu Kügelchen gerollten Tees bekannt ist. Die Blätter wurden 48 Stunden lang in Bambuskörben geröstet, was ihnen bemerkenswerte Röstaromen verliehen hat.

Ein Oolong mit intensiven Röstaromen, die an Kaffeebohnen und geröstetes Brot erinnern und durch eine elegante cremige Textur unterstützt werden.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Nantou, Taiwan
  • Farbe:
  • Oolong Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.


Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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