Grands Crus

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0184A20

Gopaldhara Autumnal Wonder

Darjeeling Herbstpflückung 2020
Ein Grand Cru mit honigartigen, fruchtigen, vanilligen und holzigen Aromen.
22,00 €
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der Teegarten Gopaldhara ist eine der höchstgelegenen Darjeeling-Plantagen und liegt im Mirik-Tal. Es handelt sich um eine Herbsternte: Die Verarbeitung zeichnet sich durch eine stärkere Oxidation der Blätter aus.

Ein runder und ausgewogener Herbst-Darjeeling, der elegante honigartige, fruchtige, vanillige und holzige Aromen offenbart.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein Grand Cru aus einer der am schwersten erreichbaren Plantagen Darjeelings (die Straße, die zur Factory führt, ist grauenvoll), der durch seine sehr leichte Adstringenz besonders angenehm ist.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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