Grands Crus

SKU

D0186A21AM

Gopaldhara Thunder Ruby

Schwarzer Tee aus Indien - Herbstpflückung 2021
Exklusiv im Web - Begrenzte Verfügbarkeit
Ein Grand Cru mit Lilien-, Honig- und Toastnoten.
Verpackung
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50 g Beutel
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein Grand Cru der in Gopaldhara geerntet wird, einem Teegarten, der in Darjeeling im Mirik-Tal liegt. Dieser Teegarten ist einer der höchstgelegenen der Region. Es handelt sich um eine Herbsternte: Die Verarbeitung zeichnet sich durch eine stärkere Oxidation der Blätter aus.

Ein vollmundiger, cremiger und dann pudriger schwarzer Tee, der Lilien-, Honig- und Toastnoten offenbart.


WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN:
Schon 1881 pflanzten Farmer hier Teesträucher in Reisfeldern an, die einem gewissen Herrn ""Gopal"" gehörten. Diese Reisfelder waren von kleinen Naturwasserläufen, den sogenannten ""Dharas"" durchzogen, und so entstand der Teegarten ""Gopaldhara"".

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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