Beschreibung
Der Teegarten Guranse befindet sich im Osten Nepals, im Distrikt Dhankuta. Die sehr umweltfreundliche Plantage liegt auf einem der höchsten Gipfel der Welt. Diese herrliche Pflückung wurde nach Art eines weißen Tees verarbeitet.
Ein süßer Grand Cru. Seine cremige Textur unterstützt die intensiven Zitrusschalen-, Blumen- und Vanillenoten.
Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und trägt das Label des anerkannten und unabhängigen Kontrollinstituts Ecocert.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Dhankuta, Nepal
- Farbe:
- weißer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: schöne gerollte Blätter mit großen Knospen
Farbe: Mischung aus Grüntönen mit goldenen und silbrigen Reflexen
Duft: blumig, fruchtig, toastig
Infusion
Duft: Zitruszesten, exotische Früchte, blumig
Liqueur
Farbe: golden
Textur: cremig
Geschmack: sehr süß
Aromen: Zitruszesten im Auftakt, fruchtig (Ananas), blumig (Geranie), Vanille, Brioche, frische Mandel, frische Pflanze
Aromaprofil und Abgang: ein Grand Cru, der auf einer runden und dickflüssigen Textur sanfte fruchtige und vanillige Aromen offenbart. Ein herrlicher weißer Tee.
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 3'45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.