Grands Crus

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3084A22

Gyokuro Des Schlangensteins

Grüner Tee - Japan Frühjahrspflückungen 2022
Ein intensiver Grand Cru, der von einem außergewöhnlichen floralen Pol geprägt ist.
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  • Ziehzeit 2'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 50°C - 120°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee stammt aus Hebizuka, dem "Schlangenhügel". Diese Parzelle zählt zu den höchsten in Japan. Die Blätter werden gepflückt von Hand gepflückt, was in Japan sehr selten ist. Den Legenden zufolge ist dieser Garten mit Felsen übersät, die angeblich Schlangen beherbergen.

Ein intensiver Gyokuro, der von einem außergewöhnlichen Blütenpol geprägt ist! Seine dicke Textur und sein Umami-Geschmack machen ihn zu einem würdigen Vertreter des Besten aus Shizuoka.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Shizuoka, Japan
  • Farbe:
  • Grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2’ Minuten lang in 50°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Kyusu / Shiboridashi Methode: 1 Minuten ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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