Beschreibung
Dieser schwarze Tee wird wie ein Pu Erh-Tee gepresst. Er wird auf dem Berg Kuzhushan geerntet und seine Blätter stammen von Da Ye-Teesträuchern. Die Pflückung ist im Frühjahr 2021 erfolgt. Die Pressung der Blätter schont die Aromen und gewährleistet so eine optimale Haltbarkeit des Tees.
Ein runder und vollmundiger schwarzer Tee, der honigartige, vanillige und blumige Aromen auf einer cremigen Textur offenbart.
Nettogewicht: 100 g
Wichtiger Hinweis: Bei diesem Produkt können sich der Feuchtigkeitsgehalt und damit auch das Nettogewicht leicht verändern.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Yunnan, China
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: zu Scheiben gepresste Blätter
Farbe: dunkelbraun mit goldenem Schimmer
Noten: honigartig, wachsig, holzig
Infusion
Noten: honigartig, blumig, fruchtig
Liqueur
Farbe: bernsteinfarben
Textur: cremig
Geschmack: süßlich
Noten: honigartig, vanillig, blumig, gelbe Früchte, gewachstes Holz
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.