Dieser in Thai Nguyen, Vietnam, angebaute Grand Cru setzt eine alte Tradition fort, die einst den Kaisern vorbehalten war. Als Symbol für Reinheit, Erneuerung und Harmonie in der vietnamesischen Kultur verleiht die Lotusblüte diesem Tee eine besondere Raffinesse.
Ein weicher, süßer Grüntee, der mit Lotusblüten aromatisiert ist. Die floralen und anisartigen Noten der Lotusblüte harmonieren perfekt mit den komplexen Aromen dieses Tees.
Diesen heißen Tee zubereiten:
Mit der Teekanne oder dem Verkostungsset: 4 Minuten in Wasser bei 75°C (170°F) ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode: Aufgüsse von jeweils 30–40 Sekunden.
Diesen Eistee zubereiten:
In einer Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter pro 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten ziehen lassen.
Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
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