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Beschreibung
In Korea basieren traditionelle Kräuterteerezepte auf den alten Prinzipien der Pflanzenheilkunde. Gerösteter Kürbis kombiniert mit roten Bohnen ist eine raffinierte Verbindung aus wohltuenden Eigenschaften und exzellentem Geschmack. Hergestellt wird er von der Familie Choi.
Die Düfte von geröstetem Kürbis verschmelzen mit roten Bohnen zu einer Explosion von Röstnoten, die an Azuki und Haselnuss erinnern. Ein wahrer Genuss!
Spezifizierung
- Herkunft:
- Boseong, Südkorea
- Farbe:
- Kräutertee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: kleine Kürbis- und rote Bohnenstücke
Aufguss
Farbe: bernsteinfarben
Textur: geschmeidig
Noten: Azuki, Getreideröstnoten, fruchtig, Kürbis, Haselnuss, ein Hauch Malz
Empfehlungen für die Zubereitung
Bereiten Sie diesen Tee warm zu:
Mit einer Teekanne oder einem Set für die Verkostung: 5 Minuten in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Nach der Gong-Fu-Cha-Methode: Aufgüsse von 30-40 Sekunden.
Bereiten Sie diesen Tee als Eistee zu:
In einer Teekanne oder einer Karaffe: 8 g Teemischung auf 50 cl Wasser bei Zimmertemperatur 50 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.