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Beschreibung
Kalapani ist ein kleiner Teegarten im Distrikt Panchthar, eingebettet in einer Höhe von 2000 m, der exzellente Grands Crus hervorbringt. Palais des Thés hat Hand in Hand mit diesem außergewöhnlichen Garten zusammengearbeitet, um den Erhalt der Bio-Zertifizierung sicherzustellen.
Die Noten von Erdbeer- und Aprikosenkonfitüre entfalten sich auf einer unendlich geschmeidigen, vollmundigen Textur. Ein sanfter Herbsttee.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Panchthar, Nepal
- Teeart:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: braune Blätter und goldene Knospen
Aufguss
Farbe: bernsteinfarben
Texture: geschmeidig
Noten: fruchtig (Erdbeerkonfitüre, Aprikose), honigartig, blumig, Brioche
Empfehlungen für die Zubereitung
Bereiten Sie diesen Tee warm zu:
In einer Teekanne oder einem Verkostungsset: 4 Minuten in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Bereiten Sie diesen Tee als Eistee zu:
In einer Teekanne oder einer Karaffe: 8 g Teeblätter pro 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.