Dieser schwarze Tee stammt von der Plantage La Mandala, die im Herzen des Himalayas in Ilam liegt. Geerntet im Frühling auf über 2000 Metern Höhe, profitiert er von idealen Bedingungen, die ihm eine herrliche Frische verleihen – ganz typisch für die Jahreszeit.
Ein ausgewogener schwarzer Frühlingstee mit blumigen und fruchtigen Noten, verfeinert durch einen Hauch von Mandel und eine samtige Textur.
Im Kännchen oder im Degustationsset: 3’45 Minuten in Wasser bei 85°C ziehen lassen.
Diesen Eistee zubereiten:
Im Kännchen oder in einer Karaffe: 8 g Teeblätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
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