Grands Crus

SKU

0857A20

La Mandala Summer Delight

Nepal Sommerpflückung 2020
Ein Grand Cru mit pflanzlichen, fruchtigen, honigartigen und blumigen Aromen.
18,00 €
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein nepalesischer Grand Cru aus dem Ilam-Tal in Nepal. Dieser handwerklich hergestellte Tee wird in über 2000 Metern Höhe geerntet. Verglichen mit den Frühjahrspflückungen zeichnen sich die Sommerpflückungen durch eine etwas stärkere Oxidation der Blätter aus.

Dieser süße und samtige schwarze Tee offenbart gleichzeitig pflanzliche, fruchtige, honigartige und blumige Noten. Eine aromatische, frische und ausgewogene Sommerpflückung.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

La Mandala ist ein wahrer Geheimtipp. Hier sind große Teeliebhaber und -kenner am Werk. Und auch Freunde. Das Peis-Leistungs-Verhältnis dieser Charge ist einfach unschlagbar.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Ilam, Nepal
  • Farbe:
  • schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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