Grands Crus

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0873A22

La Mandela Ruby Black Summer

Schwarzer Tee aus dem Ilam-Tal, Nepal - Sommerpflückungen 2022
Ein Grand Cru mit tiefen Kakao-, Röst- und Fruchtnoten, die sich auf einer leicht pudrigen Textur offenbaren.
20,00 €

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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee stammt aus der kleinen Manufaktur La Mandela, die im Süden des Ilam-Tals nahe Fikkal liegt. Die handwerklich verarbeiteten Blätter werden im Sommer in großer Höhe geerntet.

Ein Grand Cru mit tiefen Kakao-, Röst- und Fruchtnoten, die sich auf einer leicht pudrigen Textur offenbaren.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Ilam, Nepal
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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