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Beschreibung
Dieser Grand Cru wird in Tinchuley im Distrikt Darjeeling geerntet und ist das Werk von Sonam Lama. Lama gilt als Mentor einiger der bedeutendsten Teeproduzenten Nepals, und dieser Tee ist eine zutiefst persönliche Kreation: Er wurde für die Meditation geschaffen und spiegelt sein Leben als Mönch wider.et
Dieser köstliche Third Flush Schwarztee besticht durch komplexe holzige, blumige und Vanillenoten, die sich auf einer äußerst geschmeidigen Textur entfalten.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Darjeeling, Indien
- Teeart:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: gerollte Blätter und Knospen
Aufguss
Farbe: bernsteinfarben
Textur: geschmeidig
Noten: holzig, blumig (weiße Blüten, Rose), Vanille, Brioche, exotische Früchte, Kampfer
Empfehlungen für die Zubereitung
Bereiten Sie diesen Tee heiß zu:
In einer Teekanne oder einem Verkostungsset: 4 Minuten in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Bereiten Sie diesen Tee als Eistee zu:
In einer Teekanne oder einer Karaffe: 8 g Teeblätter pro 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.