Ziehzeit 3'45
Dosierung 6 g / 30 cl
Aufgusstemperatur 85°C - 185°F
Tageszeit Der ganze Tag
Der authentische, frühlingshafte Ausdruck der ursprünglichen Tee-Pflanzen
Dieser Grand Cru aus den Bergen von Darjeeling in Indien ist das Werk des Tea Makers Sonam Lama. Hergestellt aus den ursprünglichen Sinensis-Pflanzen der Region, ist diese authentische Ernte das Zeugnis eines lebendigen Erbes, das seinem Schöpfer tief am Herzen liegt.
Dieser Frühlingstee offenbart einen goldenen Aufguss mit einem intensiven und komplexen Profil. Im Mund beginnt die Verkostung mit einem raffinierten blumigen Bouquet (Rose, Veilchen, Jasmin) und frischen pflanzlichen Akzenten, bevor sie sich zu feinen Noten von Mandel, Brioche und Vanille entwickelt.
Aussehen: große Blätter und fein gerollte Knospen
Zubereitung als Eistee:
In der Teekanne oder Karaffe:
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
