Nur noch 49,00 € , um in den Genuss der Gratislieferung zu kommen*
Gratislieferung
Beschreibung
Ein floraler und ausgewogener schwarzer Tee
Dieser Frühlings-Darjeeling illustriert das perfekt beherrschte Know-how von Sonam Lama. Nach seiner Rückkehr in seine Heimatregion, nachdem er nepalesische Tea Maker ausgebildet hatte, kreiert er heute einzigartige Tees, die von den Einflüssen dieser beiden großen Terroirs genährt werden.
Ein komplexer und sehr geschmeidiger Frühlings-Darjeeling, der ein harmonisches Bouquet aus floralen, fruchtigen, mandelartigen und spritzigen Noten entfaltet.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Darjeeling, Indien
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: große Blätter und fein gerollte Knospen
Aufguss
Farbe: leicht bernsteinfarben
Textur: geschmeidig, ölig
Geschmack: süßlich
Noten: weiße Blüten (Lilie, Jasmin), fruchtig, Brioche, spritzig, frisch-pflanzlich, Mandel
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen Tee heiß zubereiten:
Im Degustationsset oder in der Teekanne: 3’45 Minuten in 85°C warmem Wasser.
Diesen Tee als Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Teeblätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Blätter entfernen und kühl stellen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.