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Verkostungsführer Für den Teeliebhaber

Verlag Les Editions du Chêne, 248 Seiten
Neue, aktualisierte Buchedition
25,00 €

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L027A
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  • Breite 16 cm

Beschreibung

Dies ist das unverzichtbare Referenzwerk für alle Teeinteressierten. Diese neue, broschierte Ausgabe ist noch leichter und unkomplizierter zu handhaben. 

Die Gründer von Palais des Thés bereisen auf der Suche nach den besten und seltensten Sorten seit fast 20 Jahren Teepflanzungen in aller Welt und erzählen auf diesen Seiten von den unzähligen Geschichten, Offenbarungen und Geheimnissen, die sie von ihren Reisen mitgebracht haben.

Mit seiner Fülle an - stets klar und gut verständlich dargestellten - Informationen nimmt dieser Führer Sie mit zu den Teegärten und all jenen, die dort Tag für Tag mit Geduld, Leidenschaft und langjähriger Erfahrung zum Genuss der Teeliebhaber in aller Welt beitragen.

François-Xavier Delmas und Mathias Minet verkosten mit kritischem Blick und erfahrenem Gaumen jährlich tausende von Tees unterschiedlichster Sorten. Hier erschließen sie dem Leser die Kunst der Teeverkostung, geben wertvolle Ratschläge für die Zubereitung und präsentieren 50 ausgewählte Spitzentees aus aller Welt. 

Ein sehens- und lesenswertes Werk in französischer Sprache mit 210 Fotos und Illustrationen.

Größe: 16 x 28 cm
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