Grands Crus

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205A21

Long Jing Premium

First Flush-Grüntee aus China 2021
Ein Grand Cru mit einer für die besten Long Jing typischen Aromenvielfalt, der Geschmeidigkeit und Kraft verbindet.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der Long Jing ist der berühmteste grüne Tee. Der unter dem Namen „Drachenbrunnen “ bekannte Tee zeichnet sich durch seine gefalteten Blätter aus, die mit präzisen Bewegungen im Wok gerührt werden. Er wird im Frühjahr in der Provinz Zhejiang geerntet.

Ein First Flush-Tee mit einem langen und sehr intensiven Abgang, der Geschmeidigkeit und Kraft verbindet. Eine Harmonie und Aromenvielfalt, die die besten Long Jing auszeichnet.

Bereiten Sie diesen Tee vorzugsweise nach der traditionellen chinesischen Gong Fu Cha-Methode in mehreren Aufgüssen zu, damit er seine aromatische Komplexität vollständig entfalten kann.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Qian Dao Hu, China
  • Farbe:
  • grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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