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Wie Sie Ihren Eistee zubereiten?

 
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    Der Kaltaufguss
     
    Tauchen Sie 8 g losen Tee in 30 cl zimmerwarmes Wasser und lassen Sie ihn ca. 45 min in einer Karaffe oder einer Kanne mit Siebeinsatz ziehen. Stellen Sie ihn kühl und servieren Sie ihn mit Eiswürfeln.
     
     
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    Kooridashi-Aufguss
     
    Geben Sie 10 g japanischen grünen Tee in ein Kyusu-Kännchen , fügen Sie 3 bis 4 Eiswürfel hinzu und lassen Sie diese schmelzen. So erhalten Sie einen konzentrierten und intensiven Aufguss.
     
     
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