Grands Crus

Lu Shan Yun Wu „Wolken und Nebel des Lu-Berges“

First Flush Grüntee aus China 2019
Ein Grand Cru mit einer reichhaltigen Textur und Aromenvielfalt. Sein kraftvoller blumiger Auftakt entwickelt sich zu einer pflanzlichen Frische, in die sich intensive buttrige und mineralische Noten mischen.

SKU

207A19
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in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser im Frühling geerntete chinesische Tee stammt aus der Provinz Jiangxi. Wörtlich übersetzt bedeutet sein Name „Wolken und Nebel des Lu-Berges“ und verweist auf den prächtigen, wolkenverhangenen Berg, an dessen Hängen der Tee geerntet wird. Ein seltener Tee.

Ein frühlingshafter, sowohl blumiger als auch pflanzlicher Grüntee mit einem buttrigen und mineralischen Abgang. Seine Textur ist cremig im Auftakt und entwickelt dann eine subtile Pudrigkeit.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Die Provinz Jiangxi produziert sehr schöne Grüntees, wie diesen herrlichen Grand Cru.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Jiangxi, China
  • Farbe:
  • Grüntee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 75 °C heißem Wasser ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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