Grands Crus

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2797

Lugu Dong Ding Gao Shan Cha

Oolong aus Nantou, Taiwan
Ein Grand Cru mit einem schönen Abgang.
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  • Ziehzeit 6'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Dong Ding ist eine kleine, von Familie Wang handwerklich produzierte Charge. Ein Grand Cru aus der berühmten Provinz Nantou. Er wurde von einem Röstmeister mit größter Sorgfalt über Holzkohle geröstet.

Ein sehr fruchtiger, vollmundiger und leicht holziger Tee mit einem schönen Abgang.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Nantou, Taiwan
  • Farbe:
  • Oolong Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 6' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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