Grands Crus

SKU

2203

Mini Tuo Cha 2019

Shu Pu Erh (gekocht) aus Yunnan, China
Kleine Tuo Cha mit einem für Shu Pu Erh sehr typischen Aromaprofil.
Dieses Produkt ist nicht verfügbar

in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 1 mini Tuo Cha / 40cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Abend

Beschreibung

Dieser Tee wird in China, in der Region Yunnan produziert. Es handelt sich um einen Shu Pu Erh, d. h. um einen Tee, dessen Fermentation beschleunigt wurde. Die Teeblätter werden zu kleinen Vogelnestern gepresst, die auf Chinesisch Tuo Cha genannt werden. Er wird auf dem Berg Rangsai, in fast 1800 Metern Höhe geerntet und stammt von Da Ye-Teepflanzen.

Ein runder und süßer Tee, der Unterholz-, Erd-, Karamell- und Gewürznoten mit lakritzigen Nuancen offenbart.


Symbolfoto. Ein Mini Tuo Cha wiegt etwa 5 g. Ein 50 g-Doypack entspricht ungefähr 11 Mini Tuo Cha .

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Die außergewöhnliche Kraft der Vanille- und Holzaromen machen diesen Grand Cru zu einem sehr zugänglichen Tee.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • dunkler Shu Pu Erh (gekocht)

Empfehlungen für die Zubereitung

Gebrauchsfertige Portion. Wassermenge pro Nest (1 Mini Tuo Cha): 0,40 l

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90 °C heißem Wasser ziehen lassen

Mit der Gong Fu Cha Methode: 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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