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Beschreibung
Dieser Tee stammt von Bäumen, die frei im Dschungel Thailands wachsen. Die Blätter werden sorgfältig gepflückt, gewelkt und getrocknet – ein Ergebnis, das die ganze Feinfühligkeit widerspiegelt, die Frau Dara, eine renommierte Teemeisterin, in den Herstellungsprozess einbringt.
Dieser weiße Tee erfüllt den Gaumen mit sanften Vanille-, Zitrus- und intensiv blumigen Noten.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Mae Hong Son, Thailand
- Farbe:
- Weißer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: große Blätter und Knospen
Aufguss
Farbe: golden
Textur: sanft
Noten: Vanille, intensive Blüten, Zitrusakzent, Weide
Empfehlungen für die Zubereitung
Mit dem Verkostungsset oder einer Teekanne: 6 Minuten in Wasser, erhitzt auf 80°C (175°F).
Mit der Gong Fu Cha Methode: Aufgüsse von 30–40 Sekunden.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.