Grands Crus

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3329

Neige de Jade

Grüner Tee aus Son La, Vietnam
Ein blumiger, pflanzlich-frischer, haselnussiger, mineralischer und buttriger Grand Cru mit Röstnuancen.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser grüne Tee stammt aus den Bergen der Provinz Son La, in Vietnam. Er wird in höheren Lagen geerntet und stammt von sehr alten, sogenannten Shan-Teepflanzen. Dieser Tee ist das Ergebnis jahrhundertealten Wissens, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Ein blumiger, pflanzlich-frischer, haselnussiger, mineralischer und buttriger Grand Cru mit Röstnuancen. Seine Textur ist seidig und sein Geschmack leicht süß.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein herrlicher grüner Tee, dessen Noten an den einen oder anderen Mao Cha erinnern, den Blättern, aus denen die Sheng Pu Erh hergestellt werden und die aus derselben Bergregion an der Grenze von China und Vietnam stammen.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Son La, Vietnam
  • Farbe:
  • grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen

Im Gaiwan: 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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