Grands Crus

SKU

3210

Neige de Siam

Weißer Tee aus Chiang Mai, Thailand
Ein cremiger und süßer Grand Cru, der liebliche, blumige, zestige und vanillige Noten offenbart.
40,00 €
Auf Lager

in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 6'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 80°C - 175°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser weiße Tee stammt aus der Provinz Chiang Mai in Thailand. Er wird in 1000 Metern Höhe auf dem Berg Mae Shae geerntet. Die Grundlage bilden Assamica-Teepflanzen. Seine Herstellung beruht auf der traditionellen chinesischen Methode (Welken der Blätter gefolgt von einer Trocknung).

Ein cremiger und süßer weißer Tee, der liebliche, blumige, zestige und vanillige Noten offenbart.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Seltener weißer Tee, der sich durch seine Eleganz und eine für einen so knospenreichen Tee ungewöhnliche aromatische Kraft auszeichnet. Ein Genuss.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Chiang Mai, Thailand
  • Farbe:
  • weißer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 6' Minuten lang in 80 °C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

Kein Kommentar
Eigene Bewertung schreiben
Zurück
Einloggen
Einloggen Erstelle meinen Account