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Beschreibung
Inmitten des Ilam-Tals auf über 1.600 m Höhe gelegen, ist dieser Teegarten die Wirkungsstätte von Xempoo, einem jungen, talentierten Tea Maker. Er erschafft inspirierte Kreationen wie diesen herbstlichen Grand Cru, der Frühlingsblumen mit der Kraft von Herbsttees vereint.
Die betörenden floralen Noten dieses Herbsttees verwandeln sich in tiefe und kraftvolle wachsartige Noten, die sich auf einer subtilen, pudrigen Textur entfalten.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Ilam, Nepal
- Tee-Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: braune Blätter und goldene Knospen
Aufguss
Farbe: bernsteinfarben
Textur: pudrig
Noten: floral (Rose, Tuberose), Bittermandel, holzig, pflanzliche Untertöne
Empfehlungen für die Zubereitung
Bereiten Sie diesen Tee warm zu:
In einer Teekanne oder einem Verkostungsset: 4 Minuten in auf 85°C erhitztem Wasser ziehen lassen.
Bereiten Sie diesen Tee als Eistee zu:
In einer Teekanne oder einer Karaffe: 8 g Teeblätter pro 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.