Grands Crus

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2482

Oolong de Dharamsala

Oolong aus Kangra, Indien
Ein Grand Cru mit frischen sowohl pflanzlichen als auch blumigen Aromen, die sich auf einer lebhaften und lang anhaltenden Textur entfalten.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser geräucherte Tee stammt aus Kangra, im Nordwesten Indiens. Es handelt sich um einen sehr untypischen Vertreter der Familie der Oolong-Tees. So ist das leicht knittrige Blatt nur schwach oxidiert, was diesem Grand Cru frische und lebhafte Noten verleiht.

Ein sehr aromatischer Oolong mit frischen sowohl pflanzlichen als auch blumigen Aromen, die sich auf einer lebhaften und lang anhaltenden Textur entfalten.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Dieser leicht oxidierte, sehr frische und sehr pflanzliche Tee, der aus einer für ihren Tee noch recht unbekannten Region stammt, ist eine wunderbare Entdeckung.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Kangra, Indien
  • Farbe:
  • Oolong

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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