Grands Crus

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564

Oolong du Mont Kenya

Oolong aus Kenia – Grand Cru
Ein Grand Cru mit milden Honig-, Lakritz-, Vanille- und Fruchtnoten.
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  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt vom Mount Kenya, einem roten Vulkan, der in der Region Kirinyaga liegt. Er wird in über 1800 Metern Höhe geerntet. Die Blätter dieses Oolong-Tees, die von der Teepflanze Camellia Sinensis Assamica stammen, sind stark oxidiert. Der mineralreiche vulkanische Boden bietet hervorragende Anbaubedingungen. Dieser Tee wird im Mai geerntet.

Ein köstlicher Oolong mit einer sehr cremigen Textur und einer intensiven Süße. Er entfaltet milde Honig-, Lakritz-, Vanille- und Fruchtnoten.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein schöner Oolong aus Kenia. Mein Freund Marvin gehört zu einer Generation von Kenianern mit einer ausgeprägten Leidenschaft für Tee, die zu unserer großen Freude mit verschiedenen Verarbeitungsmethoden experimentieren.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Kirinyaga, Kenia
  • Farbe:
  • Oolong (starke Oxidation)

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90 °C heißem Wasser ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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