Grands Crus

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586

Oolong Hand Shaken

Oolong vom Kilimandscharo, Tansania
Ein Grand Cru mit vollmundigen und holzigen Noten.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru kommt aus den Usambara-Bergen und wird von einer Kooperative kleiner Produzenten hergestellt. Er wird handwerklich verarbeitet und stammt vom Kultivar CS Assamica. Der Qualität ist dies sehr zuträglich. Diese Initiative sollte man unbedingt unterstützen!

Ein Oolong, der auf einer sehr geschmeidigen und weichen Textur vollmundige und holzigen Noten entfaltet.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Kilimandscharo, Tansania
  • Farbe:
  • Oolong tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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