Grands Crus

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2813

Oolong "Héritage"

Oolong aus Indonesien
Ein gerösteter und süßer Grand Cru mit blumigen und fruchtigen Aromen.
32,00 €
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der Oolong „Héritage“ ist ein Grand Cru zu Ehren der Tradition und der Vorfahren, die das Wissen und Können rund um den Tee von Generation zu Generation weitergegeben haben. Dieser Oolong stammt von den Hängen des Berges Halimun und wird aus Camellia Sinensis-Teepflanzen hergestellt.

Ein süßer und komplexer gerösteter Oolong, der sich durch eine intensive und lang anhaltende elegante Röstnote auszeichnet, die sich mit blumigen und fruchtigen Aromen vermischt.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein köstlicher Oolong, dessen Röstung für besonders vollmundige Noten sorgt (Haselnüsse, Karamell…)

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Java, Indonesien
  • Farbe:
  • Oolong (mittlere Oxidation)

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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