Beschreibung
Dieser Grand Cru stammt vom Wugong-Berg, wo der reiche Boden und der Nebel perfekt für den Anbau von Teepflanzen sind. Der Tee wird im September geerntet und 3 Tage lang mit frischen Blüten beiseite gestellt, bevor er sorgfältig sortiert wird.
Dieser außergewöhnliche Grand Cru verströmt ein poetisches Aroma, denn der Duft dieser geheimnisvollen Blume vermischt sich mit den tiefen Noten des schwarzen Tees.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Jiangxi, China
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: feine dunkelbraune Blätter
Aufguss
Farbe: Amber
Textur: pudrig
Noten: berauschender Orchideenduft, Honig, Zester
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen heißen Tee zubereiten:
Im Verkostungsset oder in der Teekanne: 4 Minuten Sekunden in 90°C warmem Wasser.
Diesen Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 ml Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter herausnehmen und kühl stellen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.