Beschreibung
Einige nepalesische Plantagen entfernen sich von der Tradition und lassen sich von der Leidenschaft leiten, Tees abseits der ausgetretenen Pfade herzustellen. Dieser hochwertige weiße Tee stammt aus einem Teegarten in der Provinz Ilam.
Ein lieblicher und eleganter Grand Cru aus Nepal. Auf der cremigen Textur entwickeln sich sehr blumige, fruchtige und pflanzliche Noten, die an Frühlingsdüfte erinnern.
Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und trägt das Label des anerkannten und unabhängigen Kontrollinstituts Ecocert.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Nepal
- Farbe:
- Weißer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: fein gerollte Blätter. Ernte mit zahlreichen Knospen
Farbe: Mischung von Grün und Silber
Duft: blumig, Schalenfrüchte, pflanzlich
Infusion
Duft: frische Pflanze, blumig, fruchtig
Liqueur
Farbe: golden
Textur: cremig
Geschmack: süßlich mit feiner Säure
Aromen: sehr blumig, gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, frische Mandel, frisches Gemüse
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.