Grands Crus

Pathivara Soltini

Schwarztee aus Panchthar, Nepal - Sommerpflückung 2019
Ein schwarzer Tee mit pflanzlichen, blumigen, mandeligen Noten und einem camphrigen Akzent. Seine Textur ist leicht pudrig und sein Geschmack süßlich.

SKU

0837A19
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Garten befindet sich auf 1800–2000 Metern Höhe rund um das Dorf Pathivara. Gegenüber dem Berg Kumbhakarna liegt er in einer absolut schadstofffreien Zone, weshalb die Herstellung des Tees in einer sehr gesunden Umgebung stattfindet. Der Name Soltini bedeutet so viel wie „die schönen Freundinnen“. Dieser Tee wurde zu Ehren der Pflückerinnen so benannt.

Ein schwarzer Tee mit pflanzlichen, blumigen, mandeligen Noten und einem camphrigen Akzent. Seine Textur ist leicht pudrig und sein Geschmack süßlich.

Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und trägt das Label des anerkannten und unabhängigen Kontrollinstituts Ecocert.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein frischer und feiner Grand Cru, der Sie auf die verschneiten Gipfel versetzt, die man von diesem herrlichen Teegarten aus erblickt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Panchthar, Nepal
  • Farbe:
  • Schwarztee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3'45 Minuten lang in 85 °C heißem Wasser ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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