Beschreibung
Dieser Garten befindet sich auf 1800–2000 Metern Höhe in der Nähe des Dorfes Pathivara. Gegenüber dem Berg Kumbhakarna liegt er in einer absolut schadstofffreien Zone, weshalb die Herstellung des Tees in einer sehr gesunden Umgebung stattfindet.
Ein cremiger schwarzer Tee mit einer subtilen Süße. Er zeichnet sich durch seine vollmundigen Aromen aus, in die frische, pflanzliche und blumige Noten hineinspielen.
Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und trägt das Label des anerkannten und unabhängigen Kontrollinstituts Ecocert.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Panchthar, Nepal
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: große Knospen mit einigen fein gerollten Blättern
Farbe: silbrige Knospen und grüne Blätter
Duft: vanillig, blumig, fruchtig
Infusion
Duft: zestig, Rose, Orangenblüte
Liqueur
Farbe: golden
Textur: cremig
Geschmack: süßlich
Aromen: Rose, zestige Nuance, gelbe Früchte, Vanille, Mandel, pflanzlich
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 3’45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.