Dieser schwarze Grand-Cru-Tee stammt aus dem Garten Pathivara, der hoch oben auf den Hochebenen des Himalaya in Panchthar (Nepal) liegt, und profitiert von einer unberührten, isolierten Natur. Der Name „White Forest“ geht auf die zarten, weiß-flaumigen Knospen zurück, die während der Frühlingsernte gepflückt werden.
Ein bemerkenswert eleganter schwarzer Tee, der sich durch seinen goldenen Aufguss und eine besonders geschmeidige Textur am Gaumen auszeichnet.
Spezifizierung
Herkunft: Panchthar, Nepal
Sorte: Schwarzer Tee
Empfehlungen für die Zubereitung
Heißer Tee:
In der Teekanne: 3 Minuten und 45 Sekunden bei 85 °C aufgießen.
Eistee:
In der Kanne oder Karaffe: 8 g Teeblätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 45 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter entfernen und kalt stellen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
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