Grands Crus

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2060

Perles de Jasmin

Grüntee aus Fujian, China
Die Milde des Grüntees verbindet sich mit der subtilen Eleganz des Jasmins zu einem Tee der Extraklasse mit blumigen, opulenten und frischen Noten.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Die Teepflanzen dieses Grand Cru stammen aus Fuding, in der Provinz Fujian, und werden in den Bergen von Heng Shan angebaut. Im Frühling wird der Grüntee zu schönen Kügelchen geformt, die hauptsächlich aus jungen Trieben und flaumigen silbrigen Knospen bestehen. Im Sommer werden diese dann mit frischen Jasminblüten gemischt, die ihr Aroma die ganze Nacht über an die Teeblätter abgeben.

Die Milde des Grüntees verbindet sich mit der subtilen Eleganz des Jasmins zu einem Tee der Extraklasse mit blumigen, opulenten und frischen Noten.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Jasmintee gibt es in vielen verschiedenen Güteklassen. Hier haben wir es mit einem außergewöhnlichen Grand Cru zu tun. Jedes handgerollte Kügelchen wurde sieben Nächte lang mit frischen Jasminblüten aromatisiert, die jedes Mal erneuert werden. Bei Tagesanbruch werden die Blüten dann entfernt. Ein seltener und sehr gefragter Tee.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Fujian, China
  • Farbe:
  • mit Jasmin aromatisierter Grüntee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 75 °C heißem Wasser ziehen lassen

Wird ebenfalls nach der Gaiwan-Methode zubereitet, in Aufgrüssen von 30 bis 40 Sekunden

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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