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2283

Bio Pu Erh des Dao

Dunkler Tee aus Vietnam
Ein dunkler Bio-Tee mit Noten von Holz, Pilzen und Lakritze.
Agriculture Biologique
18,00 € 18,00 €

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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein Pu Erh, der kräftige Holz-, Pilz- und Süßholznoten entfaltet. Sein Anbau im Hochland begünstigt intensive und komplexe Aromen.

Dieser dunkle Tee gehört zur Familie der Shu Pu Erh-Tees: Es handelt sich um einen Tee, dessen Fermentierung beschleunigt wurde (im Gegensatz zu den Sheng Pu Erh, die langsam fermentieren).

Hergestellt wurde er durch die Dao, die nicht nur wahre Meister der Webkunst sind, sondern auch über großes Talent im Anbau und in der Zubereitung von Tee verfügen.


Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Vietnam
  • Farbe:
  • Dunkler Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.


Rezepte und Cocktails

Die perfekte Kombination: zu Comté.
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