Grands Crus

SKU

C436

Pu Erh Sheng de la Vallée des Orchidées

Dunkler Tee aus China
Ein Grand Cru mit kräftigen Frucht-, Vanille- und leichten Kampfernoten.
Verpackung
packaging
Teescheibe
198,00 €
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt vom Rangsai-Berg. Die Blätter wurden 2012 in einer Höhe von 1800 Metern von Teepflanzen der Varietät Mengku Da Ye geerntet. Sein poetischer Name spielt auf die betörenden blumigen Düfte dieses einzigartigen Sheng Pu Erh an.

Ein außergewöhnlicher Tee mit einer Palette von komplexen, sehr fruchtigen Vanille- und leichten Kampfer-Noten, die lange im Abgang präsent bleiben.

Nettogewicht: 357 g
Wichtiger Hinweis: Bei Pu Erh Scheiben können sich der Feuchtigkeitsgehalt und damit auch das Nettogewicht leicht verändern.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Sehr schöne aromatische Intensität. Ein Teekuchen, den man noch einige Jahre lagern kann, der aber bereits zur Verkostung reif ist.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • Dunkler Sheng (roher) Pu Erh

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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