Purple Black

Schwarzer Tee aus Aberdare, Kenia
24,00 €

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Ein Grand Cru mit fruchtigen, holzigen und würzigen Noten
SafeTea™
  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein intensives Aromaprofil

Dieser Tee stammt aus dem Dorf Gatanga. Er wird aus der purpurfarbenen Varietät (Cultivar) TRFK/306/1 gewonnen und verdankt seine Farbe sowie seinen Reichtum an Antioxidantien einem hohen Gehalt an Anthocyanen. Dank einer hochpräzisen Trocknung entfaltet dieser Tee eine seltene Komplexität.

Ein charaktervoller Tee mit samtiger Textur, der eine intensive Aromapalette offenbart – sowohl fruchtig als auch honigartig, verfeinert mit zarten würzigen Noten.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Aberdare, Kenia
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Heißer Tee:

Im Verkostungsset oder in der Teekanne: 4 Minuten in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Eistee:

8 g Teeblätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 45 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter entfernen und kühl stellen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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