Grands Crus

SKU

2241

Qimen Mao Feng

Schwarzer Tee aus China
Ein runder und vollmundiger Qimen, der auf einer seidigen Textur Kakao- und Ledernoten sowie eine leichte Süße entfaltet.
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in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser weltberühmte Grand Cru ist ein traditioneller schwarzer Tee aus der Provinz Anhui. Er ist das Werk von Herrn Peng, der ihn mit größter Sorgfalt und Präzision hergestellt hat. Die leicht gerollten und oxidierten Blätter offenbaren intensive Aromen.

Ein runder und vollmundiger Qimen, der auf einer seidigen Textur Kakao- und Ledernoten sowie eine leichte Süße entfaltet.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein bemerkenswerter saisonaler Tee. Er zeichnet sich durch eine perfekte Ausgewogenheit der Leder- und Kakaonoten aus.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Anhui, China
  • Farbe:
  • schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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