Grands Crus

Qimen Xiang Luo „Duftende Spirale“

Schwarzer Tee aus Anhui, China
Ein köstlicher Grand Cru, der lange am Gaumen haften bleibt mitKakao-, Honig-, Blumen- und Vanillenoten.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Qimen wird in China als einer der schönsten Tees angesehen. Im Gegensatz zu den "verfeinerten" Quimensorten, wurden die Blätter dieses Quimun Xiang Luo in Handarbeit zu zarten und gleichmäßigen Spiralen gerollt. Ein Tee von großer Schönheit.

Dieser Grand Cru überzeugt durch seine Aromakomplexität. Die Kakao-, Honig-, Blumen- und Vanillenoten entfalten sich nacheinander, um sich dann harmonisch zu vermischen.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Wenn Sie Honig- und Kakaonoten mögen, werden sie auch diese "Duftende Spirale" aus Anhui mögen. Ein köstlicher und vollmundiger Grand Cru.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Anhui, China
  • Farbe:
  • Schwarztee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90 °C heißem Wasser ziehen lassen

Wird ebenfalls nach der Gaiwan-Methode zubereitet, in Aufgrüssen von 30 bis 40 Sekunden

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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