Grands Crus

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001A21

Rohini Early Spring Ex 5

Schwarzer Tee aus Indien - Frühjahrspflückung 2021
Ein Grand Cru mit pflanzlichen und blumigen Noten, ein wahrer Wirbelwind von Frühlingsdüften.
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt aus dem Teegarten Rohini in Westbengalen (Bezirk Kurseong). Eine sehr feine Pflückung (F.T.G.F.O.P.1), die aus grünen Blättern und großen silbernen Knospen besteht. Grundlage dieses Tees ist die Kulturvarietät B 157 (Bannockburn 157). Die Frühjahrspflückungen sind für ihre aromatische Komplexität berühmt.

Dieser erste Darjeeling des Jahres zeichnet sich durch seine große Frische aus: Er atmet pflanzliche und blumige Noten in einem wahren Wirbelwind von Frühlingsdüften aus.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3’45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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