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Ziehzeit 5'
Dosierung 6g / 30cl
Aufgusstemperatur 95°C - 200°F
Tageszeit Abend
Der The du Hammam, durch ein traditionelles türkisches Rezept inspiriert, ist eine Originalmischung von Palais des Thes mit leckeren Fruchtnoten.Dieses Rezept verbindet das Fruchtfleisch der grünen Dattel, die großzügigen Aromen roter Früchte und die vollen Noten des Rooibos-Tees zu einer köstlichen Harmonie.
Zubereitung als Latte:
8 g in einem Gemisch aus 25 cl 95°C heißen Wasser und 25 cl warmer Milch (tierisch oder pflanzlich) 5 Min. lang ziehen lassen. Mit einem elektrischen Milchaufschäumer oder Schneebesen aufschäumen.
Rooibos (Südafrika) (94 %), Aromen (darunter Erdbeere 2 %), blütenblätter (Färberdistel, Rose, Ringelblume) (3 %).