Ziehzeit 4'
Dosierung 6 g / 30 cl
Aufgusstemperatur 90 °C - 195 °F
Tageszeit Der ganze Tag
Ein Oolong mit außergewöhnlichen Aromen
Dieser Steintee wird in den Wuyi-Bergen von Rou Gui-Teesträuchern geerntet, deren Name als Hommage an seine würzigen Noten „Zimt“ bedeutet. Es ist ein Oolong mit mittlerer Oxidation, der durch eine kräftige Röstung veredelt wird, die ihm seine Kraft und Mineralität verleiht. Intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten vermengen sich mit Röstnoten, die fast karamellige, mineralische und würzige Akzente setzen. Wahre Kunst!
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
