Grands Crus

SKU

2211

Royal Shu

Dunkler Tee aus China
Ein Grand Cru mit stark konzentrierten, holzigen Noten feuchter Erde und Süßholz- und Kakaonuancen.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt aus Lincang in der Provinz Yunnan. Er wird in von Nebel umwehten Wäldern in großer Höhe am Rangsai-Berg gepflückt. Dieser Shu Pu Erh wird aus dem Kultivar Mengku Da Ye hergestellt.

Dieser Grand Cru entfaltet stark konzentrierte, holzige Noten feuchter Erde mit Süßholz- und Kakaonuancen. Sein Name verweist auf die Feinheit der Pflückung.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein Wunder runden, cremigen Geschmacks.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • Dunkler Shu Pu Erh (gekocht)

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5’ Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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